5. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu Duyurusu

oros Üniversitesi tarafından düzenlenen 5. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, geleneksel gıdalar, sürdürülebilir gıda, beslenme ve gastronomi alanlarında yapılan bilimsel çalışmaların paylaşılmasına yönelik uluslararası bir bilimsel platformdur.    4. Uluslararası Geleneksel Gıda ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu 2–3 Ekim 2025 tarihlerinde gerçekleştirilmiş olup bildiri özet ve tam metinleri yayımlanmıştır (https://food25.toros.edu.tr/