Akdeniz Üniversitesi Korkuteli Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü Mantarcılık Programında görev yapan Öğr. Gör. Dr. Esen EYİLER KAYA ve Öğr. Gör. Dr. Nurhan ÖZTÜRK tarafından ''Türkiye'de en fazla tüketilen Mantar türlerinin (Agaricus bisporus ve Pleurotus ostreatus) tüketim alışkanlıkları'' konulu anket çalışması düzenlenmektedir.