Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesince yayın hayatına devam eden "GastroDünya-Gastro-World" isimli bilimsel derginin (Haziran-2023) 1. cilt 2. sayısı https://dergipark.org.tr/tr/pub/gastroworld adresinde açık erişimli online (çevrim içi) olarak yayımlanmış olup Aralık 2023 sayısı için makale kabulüne devam etmektedir.